小面包（玉米油版）

小面包（玉米油版）的做法步骤

1. 第1步.

   将所有原料放进面包桶，开始揉面

2. 第2步.

   揉至出薄膜

3. 第3步.

   开始发酵

4. 第4步.

   发酵至1.5倍大

5. 第5步.

   一发结束后取出面团排

6. 第6步.

   将面团平均分成25份，每份大约27g

7. 第7步.

   用力搓实搓圆

8. 第8步.

   摆入烤盘

9. 第9步.

   放进烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘），发到原先的两倍大

10. 第10步.

    表面喷水，撒白芝麻

11. 第11步.

    放入预热好的烤箱中下层上下火160度，烘烤20分钟左右

12. 第12步.

    上色均匀后出炉

13. 第13步.

    将面包移到烤架上，趁热抹融化的黄油，冷却至手温，装袋密封

14. 第14步.

    成品图

15. 第15步.

    成品图

16. 第16步.

    成品图

17. 第17步.

    成品图