大同炸糕

大同炸糕的做法
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大同炸糕的食材和调料

黄糕面
豆沙馅

大同炸糕的做法步骤

  1. 第1步.大同炸糕的做法步骤 第1步

    先将黄糕面蒸熟,,加水(不能太软)(效果如下图)

  2. 第2步.大同炸糕的做法步骤 第2步

    等水开,洒到蒸屉上,蒸到这个程度就行

  3. 第3步.大同炸糕的做法步骤 第3步

    然后(小窍门)用保鲜袋加一点油,把蒸熟的糕放到保鲜袋,揉成糕面团。

  4. 第4步.大同炸糕的做法步骤 第4步

    然后(小窍门)用保鲜袋加一点油,把蒸熟的糕放到保鲜袋,揉成糕面团。

  5. 第5步.大同炸糕的做法步骤 第5步

    将糕面团弄成小剂子,里面包着豆沙馅,然后包好。。热油(家里一般用胡麻油,没有的话,食用油都可以的),油温升高放入包好豆沙馅的糕面团,炸到面皮起酥就可以。

  6. 第6步.大同炸糕的做法步骤 第6步

    试吃一口,好吃极了

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