香葱火腿芝士面包

香葱火腿芝士面包的做法步骤

1. 第1步.

   将烫种材料全部倒入碗中搅拌均匀放凉备用。

2. 第2步.

   将面团材料中除黄油以外的所有材料（包括做好的烫种）倒入和面机混合搅拌均匀。

3. 第3步.

   揉成光滑的面团。

4. 第4步.

   面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至扩展阶段，盖上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵。

5. 第5步.

   发酵至原来的2倍大，用手指蘸粉戳孔不回弹塌陷。

6. 第6步.

   把发酵好的面团取出轻压排气，平均分割成7个小面团（每个面团60克）。

7. 第7步.

   将松弛好的面团揉成椭圆形按扁，放入烤盘进行二次发酵。

8. 第8步.

   发酵至原来的2倍大，在面上挤上沙拉酱。

9. 第9步.

   撒上切碎的火腿肠和葱花。

10. 第10步.

    铺上一些马苏里拉芝士。

11. 第11步.

    提前预热烤箱，180度20分钟。

12. 第12步.

    出炉。

13. 第13步.

    冷却装盘。

14. 第14步.

    色泽金黄诱人。

15. 第15步.

    口感绵软香醇，带着淡淡的葱香味，真的太好吃了～