猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条的做法
4人浏览0人收藏
收藏

猪肉白菜炖粉条的做法说明

耗时:20分钟
难易程度:★★
所需锅具:铁锅

各位小伙伴们,因为下厨房即时聊天不太方便,很多友友的问题都没看到,所以我刚把微信号放个人简介了
做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎加微信交流哈^_^
谁说猪肉白菜炖粉条是北方人的专属啊,我这个南方人也爱的不要不要的,尤其是冬天,咕咚咕咚的炖上一锅,那个香啊~~

以下是4个人的份量哦,可以自己根据比例酌情增减 V:Caotai0624

猪肉白菜炖粉条的食材和调料

白菜6片
五花肉300克
粉条400-500克
辣椒如图(我所有的菜谱,辣椒干都是不辣的)
5克
生抽40毫升
麻辣鲜4克
老抽可放,可不放,喜欢颜色深的就放

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

  1. 第1步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第2步

    先烧一锅热水把粉条放进去泡软。我知道你们肯定要问我的粉条哪里买的,这样的粉皮是我老家的特产,就几个人会做,买不着😂 你们可以在淘宝买其他的粉条,只要是红薯粉做的都好吃

  3. 第3步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第3步

    把五花肉切片放锅里煎两分钟

  4. 第4步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第4步

    翻一面继续煎两分钟

  5. 第5步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第5步

    趁煎的时候把其他东西切好

  6. 第6步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第6步

    葱白姜蒜辣椒切好下锅翻炒半分钟

  7. 第7步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第7步

    把白菜帮子先下锅炒两分钟,然后再放白菜叶子炒一分钟

  8. 第8步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第8步

    加入开水

  9. 第9步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第9步

    多放点水,一会儿要炖呢

  10. 第10步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第10步

    烧开

  11. 第11步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第11步

    把泡软的粉条放进去,加盐

  12. 第12步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第12步

    加生抽

  13. 第13步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第13步

    加麻辣鲜,然后盖上盖子中小火炖10分钟

  14. 第14步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第14步

    出锅撒上葱花就好啦。白菜炖的入口即化,粉条爽滑Q弹,猪肉香味扑鼻,啊~我能吃两碗!

小贴士

一定要把五花肉的油熬出来,这样炖起来特别香。不要忘记交作业哦

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页