炸松肉(清真)

炸松肉(清真)的做法
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炸松肉(清真)的做法说明

北京的冬天,可以适当吃些油炸食品御寒。

炸松肉(清真)的食材和调料

鸡蛋一个
料酒1勺
淀粉3勺
牛里脊500克
胡萝卜半根
香菜5根
油皮5张
黑胡椒汁30克

炸松肉(清真)的做法步骤

  1. 第1步.炸松肉(清真)的做法步骤 第1步

    油豆皮一片片揭开,待用。

  2. 第2步.炸松肉(清真)的做法步骤 第2步

    牛里脊打上花刀,用凉水反复将血水泡干净。待用。

  3. 第3步.炸松肉(清真)的做法步骤 第3步

    将牛里脊剁成馅。

  4. 第4步.炸松肉(清真)的做法步骤 第4步

    将土豆泥,咯吱及其他都准备好。

  5. 第5步.炸松肉(清真)的做法步骤 第5步

    将馅调好放在油皮上,切成自己喜欢的大小块进行炸制。

小贴士

油温不要太高,小火慢炸,(不要复炸)

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