做点烟熏三文鱼奶酪和饼干一起吃，平时也喜欢买点各种的奶酪酱来配饼干吃，当平时小吃。
今天就尝试一下自己做个烟熏鱼酱，刚好材料齐全。
| 烟熏三文鱼 | 100克 |
| 奶油奶酪 | 125克 |
| 酸奶油 | 60克 |
| 柠檬汁 | 5ml/tsp |
| 柠檬皮 | 半个 |
| 干莳萝 | 1小勺/tsp |
| 洋葱粉 | 1/4小勺tsp |
| 蒜粉 | 1/4小勺tsp |
| 糖 | 1 小勺/tsp |
| 盐 | 1小撮 |
| 胡椒粉 | 1点 |
奶油奶酪室温软化，然后中低档打到微发顺滑。 或手动打蛋器也可以。
然后放进酸奶油打发均匀。
再加进柠檬汁，柠檬皮，莳萝，蒜粉，洋葱粉，莳萝，糖，盐，黑胡椒搞均匀。
烟熏三文鱼用刀切碎小。
加进搞拌均匀后，可尝下适量加点盐。
然后就可以和饼干一起吃啦! Enjoy!