破壁机版山楂糕

破壁机版山楂糕的做法步骤

1. 第1步.

   山楂季。

2. 第2步.

   用盐水浸泡10-20分钟左右，搓洗干净。

3. 第3步.

   去蒂。

4. 第4步.

   切开用小刀去籽。

5. 第5步.

   也可以横切去籽，依个人喜好。

6. 第6步.

   山楂放破壁机搅拌杯中，加冰糖、白砂糖和少许清水。 ～水真的只是一丢丢就好，加水的目的是方便破壁机运转。

7. 第7步.

   启动热汤键。

8. 第8步.

   等待5分45秒，就可以熬成山楂酱了。

9. 第9步.

   准备一个玻璃容器，刷一丢丢色拉油在内壁四周。

10. 第10步.

    时间到，山楂酱好了。

11. 第11步.

    看浓稠度，提出搅拌棒山楂酱完全不滴落。

12. 第12步.

    倒入玻璃容器中，细腻顺滑浓稠如此╮(╯▽╰)╭

13. 第13步.

    抹平放冰箱冷藏一夜凝固。 ~无修图，山楂糕原色，冷藏凝固后颜色会自然变深一点。

14. 第14步.

    第二天倒扣出来，切块，尽快食用。

15. 第15步.

    山楂糕促进消化开胃消食。