准备材料,鸡腿肉去骨,葱姜料酒,盐糖胡椒粉,香菇6朵
鸡肉切成小块,加入蚝油,胡椒粉,盐,糖,料酒等腌制10-30分钟
在鸡肉腌制时切好蘑菇,切成块或片随你喜欢,葱切成小段
在碗里扑一层切好的姜丝,依次放入腌好的鸡肉,香菇,和葱
锅中烧水煮开,放入,等15-20分钟就好啦