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榛仁巧克力夹心面包
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CcSweet小敏
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榛仁巧克力夹心面包的做法说明
4个量,总面粉130克
榛仁巧克力夹心面包的食材和调料
中种
面团
96克
主
面团
:
面粉
68克
竹炭粉
2克
糖
25克
盐
1克
水
39克
巧克力
馅:
德芙
黑巧克力
(14克/个)
1个
德芙榛仁巧克力
(13.5克/个)
3个
黄油
20克
榛仁巧克力夹心面包的做法步骤
第1步.
巧克力与黄油隔水融化,放凉备用
第2步.
面团分55克/个,上下火180℃烤20分钟
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