
今年冬天也不列外的做了金桔酱🍊毕竟冬天来了爱感冒咳嗽备一点也不会错😊
做法和步骤我都写在图片上
不清楚可以问我哟 谢谢大家

温水加盐泡15分钟后洗净

控干水分

金桔切片后加入冰糖拌匀 不喜欢太甜的话可以少加一点

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜💤

放置一夜后金桔会出果胶

放入蒸锅上蒸40分钟

蒸好后的金桔放入锅中小火炒制 时间大概30—60分钟 根据个人喜好调节时间长短⌛️

炒制完成啦✅ 我炒的比较干

装盒放入冰箱冷藏啦 需要喝的时候挖一勺兑温水喝就OK啦
金桔不要去籽 金桔籽是非常好的祛痰药
家里有小孩的话可以把籽去了