肉松

肉松的做法
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肉松的食材和调料

里脊2条
料酒,(煮肉)适量
料2:生抽,老抽,白胡椒粉,辣椒面,油,,鱼露,盐适量

肉松的做法步骤

  1. 第1步.肉松的做法步骤 第1步

    准备好里脊肉2条。

  2. 第2步.肉松的做法步骤 第2步

    切成小块。

  3. 第3步.肉松的做法步骤 第3步

    冷水下肉加料酒,姜,煮开关火。肉捞出洗净。水倒掉不要。

  4. 第4步.肉松的做法步骤 第4步

    肉放入锅里加热水,生姜,料酒煮熟。

  5. 第5步.肉松的做法步骤 第5步

    煮熟把肉捞出晾凉。

  6. 第6步.肉松的做法步骤 第6步

    肉撕厚片,再用擀面杖擀薄。

  7. 第7步.肉松的做法步骤 第7步

    擀好了。

  8. 第8步.肉松的做法步骤 第8步

    再撕成条。

  9. 第9步.肉松的做法步骤 第9步

    把肉丝放入面包机中。加入料2,启动1个和面程序混合材料。再启动2-3个果酱程序,打到肉蓬松即可。面包机全程开盖。

  10. 第10步.肉松的做法步骤 第10步

    打好的状态。

  11. 第11步.肉松的做法步骤 第11步

    完美!

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