西红柿鸡蛋手擀面

西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   一个鸡蛋放入面盆中，少许水和盐，搅拌均匀，加入面粉，揉成面团，放盆里面醒一会。

2. 第2步.

   准备葱花，放入盐，鸡精，生抽几滴，耗油适量，酱油适量，油适量，搅拌均匀，放旁边腌会。

3. 第3步.

   把活好的面团放在案板上用擀面杖开始擀，厚薄适中，用刀切成条

4. 第4步.

   起过烧水，放入西红柿，水开放入面条，开了倒入腌好的葱花，搅拌均匀，面条熟了，加入香油，盛碗，香喷喷的手擀面就好了