牛油果独家|岐山臊子面

牛油果独家|岐山臊子面的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉一条，洗香香mua～

2. 第2步.

   肥瘦分开，切成小丁丁，大概食指盖大小即可 （懒惰的我并没有肥肉分的太开 开心就好嗯）

3. 第3步.

   辅料如图切好备用

4. 第4步.

   加250g油烧热，转小火，加入桂皮、辣椒、八角、香叶，小火炒香

5. 第5步.

   加入肥肉继续小火炒

6. 第6步.

   油逐渐变浑浊的时候加入瘦肉和大葱段继续翻炒

7. 第7步.

   加入盐、生抽、老抽，口味重的多加点

8. 第8步.

   加入大量的醋！大量！嗯！

9. 第9步.

   继续炒五分钟后加入辣椒面！大量！嗯！然后出锅！

10. 第10步.

    最后煮碗面盛一勺盖上去就好啦～很简单有木有！