牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇

牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法
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牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法说明

男朋友想吃曲奇就查了相关资料烤了

牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的食材和调料

牛奶70克
黄油130克
80克
巧克力豆30克
蛋黄1个
低筋面粉200克

牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤

  1. 第1步.牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤 第1步

    将黄油室温软化打发

  2. 第2步.牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤 第2步

    加入糖粉打发,加入一个煮鸡蛋黄打发,加入一半牛奶打发,再加入另一半,最后加入面粉活均匀(喜欢放巧克力豆的朋友可以再加入一起活均匀)

  3. 第3步.牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤 第3步

    将活好的面放到裱花袋里制作曲奇,放入事先预热好的烤箱中层上火175,下火165,烤15分钟左右

  4. 第4步.牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤 第4步

    再调上下火150烤20分钟上色,由于我挤的比较大所以多烤了一会里面才熟

  5. 第5步.牛奶/巧克力豆蛋黄曲奇的做法步骤 第5步

    当当当出锅,浓浓的蛋黄味儿

小贴士

不要制作太大饼干,低温烘烤上色

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