腌姜芽

腌姜芽的做法
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腌姜芽的食材和调料

去皮1800克
400克
香醋1000克

腌姜芽的做法步骤

  1. 第1步.腌姜芽的做法步骤 第1步

    清洗姜芽,去皮

  2. 第2步.腌姜芽的做法步骤 第2步

    泡盐水,清洗干净

  3. 第3步.腌姜芽的做法步骤 第3步

    热水煮开,投入一分钟,听说这样做腌制的比较脆 也可以直接风干 通风处控干水分 整个过程杜绝油腥 煮开糖醋水放凉备用 姜芽码入干净的瓶子 倒入糖醋水 爱吃辣的同学可以放几个小辣椒 密封室温储存(室温10度左右) 7天后再食用

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