喝点小啤酒，配着啤酒鸭翅，嗯～😊
1.洗净鸭翅，加点料酒焯水，捞出备用。 2.把姜，蒜，辣椒，胡椒，冰糖，油放进电饭锅，预热下鸭翅伴匀。 3.加入啤酒，生抽，老抽，盐，鸡精，按下煮饭键，煮15分钟后翻身搅拌，试试味道，因为个别啤酒会甜味重，根据咸淡再调一调，啤酒水量不足亦可适当加点水。 4.然后再盖上盖子，焖煮20分钟，收汁即可。
由于做的时候忘记记录了，所以没过程看😉
喜欢粘稠点的小伙伴，可以在后续加点生粉糊，勾芡。另外鸭翅最好用刀在面上划几口，容易入味且易煮软。
