瑞典芝士蛋糕

瑞典芝士蛋糕的做法
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瑞典芝士蛋糕的做法说明

每年的 11🈷️ 14日 是瑞典传统的芝士蛋糕日 ,这个传统从 中世纪相传至今 ,瑞典🇸🇪芝士蛋糕 是以 cottage cheese 和 杏仁颗粒为主料辅以奶油 面粉 糖 鸡蛋🥚为辅料,并配以 打发奶油和果酱同食 !

瑞典芝士蛋糕的食材和调料

鸡蛋4 个
奶油3DL
细砂糖30ml
低筋面粉0.5dl
Cottage cheese500g
50-60克

瑞典芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.瑞典芝士蛋糕的做法步骤 第1步

    把所有原料混合

  2. 第2步.瑞典芝士蛋糕的做法步骤 第2步

    预热烤箱至 175度 烘烤 35-45分钟 趁热 食用

小贴士

1⃣️ 如果没有 Cottage cheese 和碎杏仁 那就不要做了 这两样是这款蛋糕的灵魂 没有可代替食材
2⃣️ 奶油原则 脂肪含量 20% 以上的 脂肪浓度越高 香味越浓
3⃣️ 任何面粉都可以
4⃣️ 这是款零失败的懒人蛋糕,㊗️好运

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