健身和减肥是我生活的主旋律…
今天烤一个无油无糖无盐、纯天然的紫薯片！也很香脆好吃哦！
| 紫薯 | 1个 |
| 烤箱 | |
| 刀 |
紫薯洗净去皮，切片，越2-3mm厚度。越薄越好，但是所有的片尽量保持厚度相对一致。
摆好放进烤盘，上下火150度，温度不能太高，否则容易苦，烤十分钟后翻面一次…最好在烤箱旁边观察，切太薄容易糊
一面已经发白就是烤好了，翻面另一面还是湿的…再考15mins。打开观察一下，如果另一面没有发白，烤到发白为止，每10mins观察一下。 结果没想到还是烤糊了…
发黄了，烤焦了…不能吃了…难吃！！！
总结一下第一次烤，烤焦的原因有可能是我翻面后烤的太久了…翻面后烤了20分钟……发黄了…发黄真的是一瞬间的事…还是不要翻面了…maybe？明天再烤一次？？