又是一道电饭煲烘焙菜谱,只需要一个硅胶华夫饼模具。可以做四块左右,无糖无油,搭配优质蛋白,又是一份精致的早餐啦,早上吃四块都无负担噢!
南瓜蒸熟捣成泥备用
混合小麦粉全麦粉泡打粉
在混合粉里磕个鸡蛋,调到流动酸奶状
在硅胶华夫饼模具中倒一半的面糊,然后放上南瓜泥,再倒面糊覆盖
放进电饭煲里,蛋糕键按下去,OK啦
1.粉类可随意更换,想扎实点可以多放全麦粉,松软点也可以放低筋面粉,也可以加抹茶粉可可粉什么的
2.蒸南瓜水分大,捣泥前记得倒掉水,或者蒸南瓜时盖上保鲜膜,不然就微波炉叮一下呀
3.因为蒸南瓜水分大,所以会有种爆浆的感觉