野生菌山药鸡汤汤底色泽好看,吃起来也很香,比闻上去都要香许多,还具有补钙等作用。 菌类植物集中了大地的精华,富含氨基酸、多种维生素、叶酸、乳酸等物质,能够促进人体新陈代谢,调节人体生理机能,增强免疫系统。
使用麦子厨房美食锅制作野生菌山药鸡汤,恒温焖煮能够留住鲜美与健康,加入麦宿甄选的八种营养野生菌,食材的营养疗效以最大限度地发挥出来。
美食锅最高温预热完成后,倒入鸡肉,翻炒出油脂。(先经过翻炒的鸡肉煮汤香味会更浓郁)
加入泡发洗净的野生菌,翻炒出香味,加入热水和泡发野生菌的水。(鸡肉先炒制过所以不能使用冷水煮,要用热水或者温水,这样能 保证鸡肉的性质)
加入红枣、枸杞和山药,搅拌均匀。
盖上上盖,焖煮40分钟即可盛入碗中享用。
用一碗鲜美又温暖的汤,驱走冬天的寒气!