冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)

冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)的做法
18人浏览0人收藏
收藏

冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)的做法说明

前几天买来了电压力锅,昨天就去超市买来了600g排骨,用了一半做了一次排骨焖饭,今天用放在宿舍冷藏箱里剩余的一半做个排骨汤,配上面条吃一次排骨面。

冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)的食材和调料

排骨
冬瓜
枸杞
香叶可不加
香菜
味极鲜酱油从小家里的习惯,可不加

冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)的做法步骤

  1. 第1步.冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)的做法步骤 第1步

    冬瓜切块,因为是高压锅所以可以切厚一些。

  2. 第2步.冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)的做法步骤 第2步

    排骨放冷水中加热,待沸腾后1-2分钟关火,捞出。注意,不要用热水焯排骨。

  3. 第3步.冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)的做法步骤 第3步

    捞出的排骨用清水洗净。

  4. 第4步.冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)的做法步骤 第4步

    葱,姜,枸杞,香叶备用。 根据自己的口味配量。 推荐,香叶1-2叶便可。 (葱段可以切的大一些,但我就这点葱了)

  5. 第5步.冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)的做法步骤 第5步

    放入电压力锅,加热水没过排骨。想多喝汤可以加的多一些,不过相应味道会变淡。

  6. 第6步.冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)的做法步骤 第6步

    选择排骨功能。

  7. 第7步.冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)的做法步骤 第7步

    香菜,葱花切好备用,炖好后可加入调味。

  8. 第8步.冬瓜枸杞排骨汤(电压力锅)的做法步骤 第8步

    开锅!

  9. 第9步.

    盛到碗里后,自行添加香菜、葱花、酱油等进行调味。

小贴士

一定要用冷水焯排骨,热水会把肉煮熟,血水就出不来了。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页