萝卜丝饼

萝卜丝饼的做法
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萝卜丝饼的做法说明

家里有几个青萝卜一直没找到方法消灭。从下厨房里找到灵感做了萝卜丝饼,没想到味道好极了。

萝卜丝饼的食材和调料

萝卜
虾皮一小把
面粉适量
少量
半根
鸡蛋1个
胡椒粉少许
植物油适量
适量
香油适量

萝卜丝饼的做法步骤

  1. 第1步.萝卜丝饼的做法步骤 第1步

    选用青萝卜擦丝后用盐杀15分钟后挤干水分。然后再加入盐,葱花,姜丝,白胡椒粉,虾皮,香油,一个生鸡蛋将馅拌匀。

  2. 第2步.萝卜丝饼的做法步骤 第2步

    馅拌好后开始加面粉,不用加水。萝卜丝成团不散时,用筷子加到烧热油的平底锅里,压成饼状煎熟就可以了。

  3. 第3步.萝卜丝饼的做法步骤 第3步

    看着很好吃吧。

小贴士

馅拌好后千万不要加水了。

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