鱼片火锅

鱼片火锅的做法步骤

1. 第1步.

   腌制鱼片，酱油（味极鲜），黑胡椒，鸡蛋，盐，淀粉，料酒，黄酒

2. 第2步.

   把鱼骨煎到两面金黄

3. 第3步.

   油烧热，关火，放入辣椒和胡椒，这样不容易糊

4. 第4步.

   开火后，放入香菇，这样子不糊，也不溅起来油

5. 第5步.

   香菇不容易熟，先翻炒一下，加水，加生姜

6. 第6步.

   然后就喜欢吃什么加什么，金针菇豆腐可以多煮一会儿的可以水没熟就放进去，到最后放豆芽和鱼片就可以啦