家常排骨汤

家常排骨汤的做法
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家常排骨汤的做法说明

排骨,是我们家庭中最受欢迎的食材。对于肉食者来说,偶尔肉吃多了也要来点素的。排骨汤就完美的解决了这个问题!

家常排骨汤的食材和调料

排骨500克
3-5片
胡萝卜3-5根
5克

家常排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.家常排骨汤的做法步骤 第1步

    这里是一斤的排骨,冷水下锅。

  2. 第2步.家常排骨汤的做法步骤 第2步

    锅里烧到水开,把排骨倒入筐内用水清洗干净。这样能更好的去除肉臭味。

  3. 第3步.家常排骨汤的做法步骤 第3步

    排骨清洗好后,到入高压锅。加入姜片,半勺醋,两勺盐。大火烧开,然后中火15到20分钟。

  4. 第4步.家常排骨汤的做法步骤 第4步

    吃素的时刻到了。这里的菜码大家自己选择,都吃素了也就别管什么营养问题了,挑自己爱吃的买就好了

  5. 第5步.家常排骨汤的做法步骤 第5步

    时间到了等高压锅自然放完汽。打开把上面一层油捞掉。然后就可以忙活别的事情了。等开饭前10分钟,加入素菜就可以上桌了。

  6. 第6步.家常排骨汤的做法步骤 第6步

    就是这么简单。牛肉丸是我自己看自己吃蔬菜可怜额外加的。

小贴士

胡萝卜要高压锅盖上盖子3分钟这样,其他的蔬菜什么的 直接烫一下就能吃了。

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