希腊可球

希腊可球的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，面粉过筛

2. 第2步.

   黄油软化后，加入糖粉和盐

3. 第3步.

   用打蛋器打到颜色变白，体积膨胀。

4. 第4步.

   分两次加入蛋液，搅拌均匀

5. 第5步.

   加入低筋面粉

6. 第6步.

   用橡皮刮刀轻轻翻搅

7. 第7步.

   用两个铁勺来回倒反，成为圆形，不要试图用手揉，不然会粘在手上。

8. 第8步.

   铺一张硅油纸，不然会粘在烤盘上。在用沾了水的筷子扎一个孔，不要太深每扎完一个小球都要把筷子擦干净再沾水

9. 第9步.

   最后挤上果酱，不要太多。放进预热好的烤箱 170℃烤15分钟左右，烤到表面微金黄色即可。

10. 第10步.

    完成以后效果🤗🤗