日式芝麻菠菜

日式芝麻菠菜的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜洗净焯水后过凉，挤干水分后切成长度一致的段，茎和叶合并竖放在盘中。

2. 第2步.

   白芝麻小火焙至金黄，放在菠菜顶部。

3. 第3步.

   焙煎芝麻沙拉汁+白醋，或依据个人口味加入糖或者花生粉，调均匀后淋在菠菜上。 没有焙煎芝麻沙拉汁也可以用芝麻酱澥稀后加白醋和糖做成酱汁，完全中式风格。

4. 第4步.

   吃时拌匀或者夹一小段菠菜沾酱汁食用