羊油饼

羊油饼的做法步骤

1. 第1步.

   面要活得柔软些，这样做出来的饼也会软软的

2. 第2步.

   配料，里面的姜放了一块，葱又增加了一段，辣椒羊油是我做羊肉汤时剩下的，方法见羊肉汤的方子里，也可以买块羊油，把大的红干辣椒放水里煮了剁一起。

3. 第3步.

   葱姜切末

4. 第4步.

   羊油从冰柜里拿出来切碎和，葱末、姜末、孜然粉、盐一起混合均匀

5. 第5步.

   面团分成一个个手心大的剂子

6. 第6步.

   压扁

7. 第7步.

   放入羊油

8. 第8步.

   包严实

9. 第9步.

   擀成薄饼

10. 第10步.

    电饼铛中火三分钟就差不多了

11. 第11步.

    切块食用

12. 第12步.

    剩下的面，可以擀成普通烙饼

13. 第13步.

    普通烙饼