鲜嫩多汁的‼️牛排年糕粒

鲜嫩多汁的‼️牛排年糕粒的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原材料，首先西兰花撕成小朵焯一下水，蒜粒拍扁备用。

2. 第2步.

   解冻后的牛排用厨房纸擦干表面水份。

3. 第3步.

   切成2公分见方的小块。

4. 第4步.

   放入所有腌料抓勻腌制15分钟。

5. 第5步.

   年糕也切成2公分见方的小块。

6. 第6步.

   烧一小锅开水，倒入年糕煮软捞出，用凉水冲至冷却。

7. 第7步.

   沥干水备用。

8. 第8步.

   加热后的不粘锅倒入一汤匙食用油，加入蒜粒、牛肉粒煸炒至表面变色。

9. 第9步.

   倒入年糕粒和调味料，再倒入2汤匙水翻炒。

10. 第10步.

    倒入撕成小朵的西兰花翻炒均匀即可出锅装盆。

11. 第11步.

    装盘后撒上黑胡椒碎和卡夫芝士粉，美美哒享用吧。