腊麂子炖玉米胡萝卜香菇

腊麂子炖玉米胡萝卜香菇的做法

6人浏览0人收藏红菇凉下厨房

腊麂子炖玉米胡萝卜香菇的做法说明

感谢邻居的馈赠，
却不知如何下手？

为了不负美食，
开启一锅乱炖。

PS:个人随意发挥，对于重量真心头疼，
不喜勿怪！！！

腊麂子炖玉米胡萝卜香菇的食材和调料

腊麂子	约500g
胡萝卜	2根
玉米	半根
香菇	8朵
姜	1小块
蒜果	半个
蚝油	约20g
蒸鱼豉油	约20g
开水	约800ml

腊麂子炖玉米胡萝卜香菇的做法步骤

第1步.
分两次烧

第2步.
泡水除咸味(l2小时)

第3步.
斩小块，继续泡水(8小时)

第4步.
热锅倒油姜、蒜果、腊麂子入锅干煸加入开水开炖加入玉米、胡萝卜、香菇炖熟加入蚝油、蒸鱼豉油调味(巳泡至无盐味) 加入青、红椒点缀

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