4寸,也是很小的蛋糕了!蛋糕底没额外加糖,消化饼干本身的甜度够了。
芝士 半盒 软化到室温
黄油隔水融化和擀碎的消化饼干混合做底
芝士中加入奶油,白醋,搅拌均匀 加入糖,搅拌均匀
分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀 加面粉,搅拌均匀
加入香草精,搅拌均匀
烤箱160度,温水浴烤60min