简单指数5个星之桃酥

简单指数5个星之桃酥的做法
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简单指数5个星之桃酥的做法说明

做牛轧糖烤了很多花生及核桃,突然想起这个快手小美食可以很大的程度的用掉。完美!哈哈

简单指数5个星之桃酥的食材和调料

色拉油100克
40克
2克
鸡蛋1个
面粉230克
泡打粉2克
花生150克
全蛋液少量
芝麻少量

简单指数5个星之桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    植物油+糖粉+盐搅拌均匀。糖粉我是直接用40克白砂糖磨的粉。😁

  2. 第2步.

    加入一个鸡蛋,同样搅拌均匀。鸡蛋就普通鸡蛋的大小。

  3. 第3步.

    放入面粉、泡打粉、核桃花生粉拌均匀捏成团。核桃,花生可以是带颗粒的,也可以是全粉。我是用带颗粒的粉。😌

  4. 第4步.简单指数5个星之桃酥的做法步骤 第4步

    分成大小差不多的面团,揉一下压扁,不要用力揉会散开😏。表面刷全蛋液,撒一点黑芝麻。烤箱150度预热,150度烤制20分钟。 出炉,冷却,密封保存。

小贴士

1.这款含糖本来就很低了,可以不用嫌弃甜而减量了,我个人认为这是一个合适的甜度。如果烤好你觉得不甜,二次再做的时候可自由添加。
2.糖粉就用同等量的白砂糖直接磨成粉就可以了。
3.核桃或花生这些可以喜欢吃什么就什么多些,整颗,颗粒,粉看你自己喜欢。我是比较喜欢半颗粒的粉😄
4.烤制时间为参考,主要和压扁后的厚度有关。表面上色就可以了😁
5.太简单,没有步骤图,直接看字吧。不会来找我!

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