第一次自己做包子,也是第一次包包子,很丑啦~
面团分成两部分,第一部分热水和面,第二部分凉水和面,再把两部分面粉活在一起,更有嚼劲。
白菜、粉丝、鸡蛋,羊肉混合,加入盐、酱油
包子包好放到锅里,锅里加油煎2分钟。
煎好加入水,没过包子底部,盖上盖子,5分钟
完成啦