牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
加入洋葱和蒜头,以3秒速度5切碎
加入黄油,以5分钟/V档/反转小勺
加入牛肉(切薄片)和胡萝卜以及所有的调料以25分钟/V档/反转小勺烹饪(
(根据自己对食材的软硬度增减时间)
加入淀粉水以2分钟/V档/反转小勺。
配上白米饭,完美。