草莓夹心甜甜圈

草莓夹心甜甜圈的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水融化，保温备用；低筋粉与泡打粉混合过筛，备用；草莓酱装入裱花袋，备用。

2. 第2步.

   蛋液与细砂糖、牛奶、玉米油混合，用蛋抽搅拌至细砂糖融化，且蛋液略微发白。

3. 第3步.

   加入已过筛的粉类，混合均匀。

4. 第4步.

   融化好的黄油倒入面糊，用刮刀快速翻拌，充分混合后的面糊细腻且富有光泽。

5. 第5步.

   面糊装入大号裱花袋中，封口。

6. 第6步.

   模具涂上配方外的软化黄油。

7. 第7步.

   在模具里挤一层面糊，接着挤入一圈草莓酱，最后再覆盖一层面糊，八分满即可。

8. 第8步.

   放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤15分钟左右，表面金黄即可。

9. 第9步.

   出炉后脱模，倒扣在凉网上。

10. 第10步.

    成品1

11. 第11步.

    成品2