糯米糍—不需烤箱的美味

糯米糍—不需烤箱的美味的做法步骤

1. 第1步.

   将温水倒入糯米粉内，揉拌均匀，成团

2. 第2步.

   成团，按照这个配方，揉出来的面团应该是180克左右，讲面团放置3分钟。

3. 第3步.

   花生

4. 第4步.

   根据自己的喜爱可讲花生碾碎

5. 第5步.

   加入白糖，搅拌均匀

6. 第6步.

   将面团分成六分，每份30。

7. 第7步.

   将小面团用大拇指，用力向下压，然后一点点的想在扩大，由于糯米粉延展性不强，切记不可着急。

8. 第8步.

   放入3—5克馅料（根据情况添加），包的时候一定要向上👆提拉的包，动作要慢，不了操之过急。包好后一点点按压成饼。

9. 第9步.

   热火倒少许油，将糯米糍放进去，不可等油太热了再放，否则会糊。

10. 第10步.

    翻面到两面金黄，到少许热水，盖上锅盖，将里外闷熟即可出锅。

11. 第11步.

    将剩余的花生酥撒上去，既不浪费，又更加美味。咬上一口满口的花生酥香味儿😋

12. 第12步.

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