花蟹浓汤

花蟹浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备配料，洋葱切丝，土豆切小块

2. 第2步.

   花蟹肉拆出来

3. 第3步.

   锅内先放入黄油，化了后加蟹肉微炒，再加洋葱炒出香味

4. 第4步.

   加入土豆煸炒一下

5. 第5步.

   加入水，水量刚好末过食材，煮到土豆变软烂

6. 第6步.

   此步骤本应该用粉碎机将烧好的食材打成糊状，由于家里搅碎机容量很小，每次做的时候都要分很多次非常麻烦而且还搞得到处都是，这次用豆浆机试试居然非常好用，家里没有粉碎机的可以采纳。如果用豆浆机操作此处就加入半罐牛奶，不然会很干。

7. 第7步.

   打碎后，重新到回锅内加入剩下牛奶继续加热，加入牛奶的量根据汤的浓稠程度，太浓就多加点，太稀就少加点，小火边煮边搅拌，最后加盐加黑胡椒调味。

8. 第8步.

   完成