羊肉闷饭

羊肉闷饭的做法
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羊肉闷饭的做法说明

你只有尝试做过,才知道它有多香,适合冬天吃的美食呦😁,鲜香暖胃,跟着我做起来吧!😊

羊肉闷饭的食材和调料

羊肉300克
胡萝卜1根
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
大米500
半个
胡椒粉适量
花椒粉适量
适量
山药2小棵

羊肉闷饭的做法步骤

  1. 第1步.

    因为菜谱是转天才想起来做的,所以没有图片,请谅解。 羊肉切丁用料酒,生抽,胡椒粉,花椒粉,生粉腌渍一会儿。葫芦卜,洋葱,山药切丁备用。

  2. 第2步.

    将大米洗净放入电饭煲,放适量的水,平时闷饭放多少水,就放多少即可。将炒锅热锅凉油,放羊肉入锅,就和平时炒菜一样的,放调料胡椒粉,花椒粉,盐,生油,耗油,然后将其他食材一并放入锅中,炒匀就行,不需要炒熟的,再倒入电饭锅的米中,开始闷饭。 熟了后用饭铲和均匀,喜欢吃香菜的,可以放一些更香哪。

  3. 第3步.羊肉闷饭的做法步骤 第3步

    熟了,吃了一大碗,好香!😁

小贴士

米饭稍硬一些我觉得好吃,这就看个人的口味啦。

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