东北人肉夹馍首次还是比较成功的,中筋面粉,我家教抹阳光下发酵,然后按到特种分出几个既是这样,就可以你均匀地做成大小的并按照发酵后的肉感。
发面醒面
擀成剂子
平锅烙糊
烤箱二烤
猪肉酱香浓郁软烂
出炉成品