蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小块室温软化，打蛋器搅拌至乳霜状，加入糖粉和盐，打蛋器打至蓬松发白

2. 第2步.

   加入蛋液，打蛋器打1分钟

3. 第3步.

   加入蔓越莓干，打蛋器快速搅匀，约3秒

4. 第4步.

   加入过筛的面粉，刮刀拌匀

5. 第5步.

   整形成切面4cm*4cm左右的长条，冰冷冻30分钟以上

6. 第6步.

   烤箱170度预热，这个时间把长条切成0.5cm~1cm的厚片，具体厚度看自己喜好，入烤箱，中上层160度烤20分钟左右