高颜值的苹果派

高颜值的苹果派的做法步骤

1. 第1步.

   买派皮。 最重要的是派皮的选购，已经试过这款绝对响当当！

2. 第2步.

   准备好派皮，黄油，肉桂粉，白糖（未拍照），下一步就要炒苹果馅了。

3. 第3步.

   黄油加热（最好用不粘锅），加白糖化开，放入切碎的苹果丁翻炒，根据个人口味再加入肉桂粉。 小贴士，苹果预热易变酸，因此一定要加白糖。

4. 第4步.

   派皮，两边各三分一处剪成一条一条，稍微宽一些做出来的派好看。 小贴士，派皮放在隔油纸（baker paper）上操作，这样可以直接放入烤箱的烤盘上，烤熟后苹果派不粘烤盘。千万不要用锡纸，锡纸粘底，苹果派就不好看了。

5. 第5步.

   派皮两边剪好条状后，平铺炒好的苹果馅在中间未剪的派皮上。

6. 第6步.

   两边交错叠好派皮。

7. 第7步.

   将叠好的苹果派放入烤箱，180℃，上下火，30分钟。 温度千万不要高，我试过200℃，两边糊了。

8. 第8步.

   🍎烤好啦！趁热吃更香✌