口感软糯的下饭菜!
小米浸泡3小时;板油渣放盘中均匀的洒上泡好的小米和剁辣椒上高压锅蒸二十至三十分钟;出锅时加入鸡精(盐视情况而定)葱花拌匀即可。
小米未泡的话就垫在油渣下面稍加一点水确保小米熟透,出锅后调味拌匀即可。