巧克力布朗尼（可可粉版）

巧克力布朗尼（可可粉版）的做法步骤

1. 第1步.

   4个蛋白+100g白糖 打发（干性）

2. 第2步.

   4个蛋黄+50g油 搅拌均匀

3. 第3步.

   把蛋黄油分多次加入蛋白霜里面

4. 第4步.

   切拌均匀

5. 第5步.

   加入筛好的 低粉50g+可可粉50g

6. 第6步.

   预热烤箱，切拌均匀。 （不用怕消泡，因为不是戚风，4个蛋白能鼓起很多）

7. 第7步.

   加入核桃碎

8. 第8步.

   模具刷油，容易脱模。用的450g的面包模具，有9分满

9. 第9步.

   150℃ 烤了40分钟 （我格兰仕的烤箱威力好大）

10. 第10步.

    拿出来直接震一下，立马就可以脱模了

11. 第11步.

    热乎乎的，好香呀(๑˙ー˙๑)，不甜不甜