核桃酥

核桃酥的做法
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核桃酥的做法说明

小时候的味道!

核桃酥的食材和调料

面粉250克
熟核100克
鸡蛋30克
猪油125克
90克
小苏打2克
泡打粉1克
盐(可不放)2克

核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.核桃酥的做法步骤 第1步

    主锅放入鸡蛋液,猪油,糖,2分钟速度3打发!

  2. 第2步.核桃酥的做法步骤 第2步

    放入提前混合好的低粉,小苏打,泡打粉!1分钟速度3到6渐速混合!

  3. 第3步.核桃酥的做法步骤 第3步

    放入核桃碎和盐,15秒反转3速混合!预热烤箱200度!

  4. 第4步.核桃酥的做法步骤 第4步

    取出面团搓成25克一个的小圆,然后放在铺有烘培纸的烤盘上,用手掌压扁!

  5. 第5步.核桃酥的做法步骤 第5步

    喜欢芝麻的可以,刷上蛋液,撒上芝麻!

  6. 第6步.核桃酥的做法步骤 第6步

    放入预热好的烤箱里,200度烤10到12分钟,出炉冷却后享用!

小贴士

不喜欢猪油的可以用黄油和玉米油代替!

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