入冬了，各种节日的脚步也不远啦，马上各种节日聚餐都要来了，快来学一道简单易做的秘制袋袋烤鸡吧！这道菜的做法真的是简单易学、只要掌握了酱汁的调法，就算你是厨房小白也可以轻松出大菜啦！
步骤呢很简单：
第一步，鸡肉斩块洗净，土豆去皮切块，放进保鲜袋里备用。
第二步，调汁儿，然后把调好的酱汁倒进保鲜袋里，让酱汁和鸡肉土豆充分搅拌均匀。放到冰箱腌制一晚让其入味儿。
第三步，在烤盘上铺好锡纸，把裹满酱汁的鸡肉土豆平铺到锡纸上，撒上一层黑芝麻。烤箱200度预热六分钟，然后把烤盘放进去。180度25分钟，然后200度10分钟。
然后就可以开吃啦！
PS：为什么叫袋袋烤鸡呢？哈哈，因为烤之前把鸡肉放在保鲜袋里连同调好的腌制汁一起腌了一晚上。嘿嘿，就是这么随性的我...
烤至金黄的土豆和鸡肉
来个特写
再来个特写！感谢摄影师我的好朋友菜菜把这道菜拍这么美！
这道菜里面也可以把土豆替换成南瓜芋头红薯，也可以把鸡腿菇切厚块一起加入烤制，味道更加鲜美。另外烤制过程中注意观察，因为不同烤箱的特性不同、所以时刻观察表面是否烤焦。