山楂糕

山楂糕的做法步骤

1. 第1步.

   山楂洗净去核儿

2. 第2步.

   放没过山楂的水加糖煮软，料理机打成糊，砂锅炒干水份（炒了好久第一次没定形，又倒锅里继续炒，要炒到比果酱还要干的状态）

3. 第3步.

   容器抹一层油，放入炒干的果酱，放入冰箱冷藏

4. 第4步.

   凝固后切成山楂条

5. 第5步.

   开吃！！（没凝固前加了好几次糖，还是酸，可见外面买的要么放了更多的糖，要不就放的不是糖）