我在海边长大,从小妈妈就给我们做黄花鱼丸子汤,有妈妈的味道。
黄花鱼肉➕水➕姜末➕花椒粉,顺时针挍馅,切记不可随意挍。
加入2颗蛋继续挍
加入盐、鸡精、香油、色拉油继续挍
加入韭菜,拌匀即可。
可以做丸子也可以作为饺子馅。
做的鱼丸子汤
包饺子