在波留学,对中餐没有什么执念。喜欢下厨,也喜欢欧洲美食。不定期搬运波兰语菜谱。
西兰花 | 0.5朵 |
鸡胸肉 | 1块 |
宽意面 | 200克 |
酸奶油(Śmietana 18%) | 50ml |
西红柿(小) | 1个 |
调料(Fix spaghetti 4 sery z brokułami) | 0.5袋 |
油 | 适量 |
水中加入少量盐,煮开后下意面,煮7分钟*。 *因为我喜欢吃硬一点的,喜欢吃软的话可以多煮一下
西兰花掰成小朵,让入煮开的盐水*中,煮2分钟。 *我直接用了煮面的水(懒
在煮面条和西兰花的时候,准备意面酱:把调料倒入酸奶油中,加入少量水混合均匀。
锅倒油,热后放入切成块的鸡胸*,煎熟后倒入酱,搅拌。 *肉随意搭配,我有时候也会用猪肉
倒入煮熟的西兰花和面条,搅拌至酱凝固*。搅拌过程中也可以加入切块的番茄。 *没有多余的酱汁的时候就可以盛出
这是两人份,但我通常是一个人吃两顿。