简单粗暴的,用一只电饭锅撑起养生均衡的黑暗料理世界,可作为新手小白喂饱自己的第一步。
看在它有营养,容易做,宜养生,热量低的份上,就原谅它略黑暗的颜值吧。
鸡蛋(全蛋) | 1 |
鸡蛋清 | 2 |
青菜 | 1棵(只用了绿色菜叶部分) |
燕麦片 | 15g(一勺左右) |
五谷粉(五谷磨房的现磨杂粮粉) | 15g(一勺左右) |
盐或其它调味料 | 适量(可不加) |
材料就位
切碎! 混合! 调蛋! 啥也不用加,水也不用加
电饭锅预热,入锅! 在此采用的电饭锅内胆最好是有不粘层。 煮饭模式,跳起到保温后马上捞出内胆,小心脱模。
好了完成了。 只有田园香,没有罪恶感。 当然也可换其他蔬菜(下一步准备尝试胡萝卜),或者调整用比例。
蔬菜添加量会影响水分,最后派的口感也不同。五谷粉的用量也会影响颜色。上图是蔬菜和五谷粉减半后的成果。