准备蒸包子,但面发的程度感觉十分没把握,于是果断改成馅饼🥙某孩下课回来看到端出来的馅饼问:“说好的包子呢?”[偷笑][偷笑][尴尬][尴尬]坦白承认技术不到位,改馅饼了🥧[憨笑]馅饼味道非常好,娃和娃爸都吃了好多,肉与菜搭配,适合冬季食用,大白菜是当季蔬菜,营养丰富,符合当季菜品菜品当季食用的养生规律。
大白菜入开水烫一下捞出沥干水份备用
肉馅➕葱花调料拌好加入切碎沥水的白菜碎调匀即可,包好后用电饼铛烙熟即成
和面,醒发,时间稍长一点口感更好
入饼铛,注意火候,感觉过热就可以暂时关闭电源,适当控制热度,确保肉成熟了饼不太干