万能酱肉馅的秘密

万能酱肉馅的秘密的做法步骤

1. 第1步.

   热油放入肉末

2. 第2步.

   这个就是武林秘笈了。

3. 第3步.

   炒至变色

4. 第4步.

   加入白酒，继续炒制。

5. 第5步.

   加入甜面酱。

6. 第6步.

   炒到上色。略微收干。

7. 第7步.

   清洗并挤干水分的盐菜。

8. 第8步.

   加入盐菜。我们这里叫盐菜，我不知道其他地方叫什么。也可以放榨菜。但是一定一定要泡20分钟。挤干水分再放锅里。

9. 第9步.

   这是炒好后放冰箱凝固了的馅，包包子或做馅饼的时候放新鲜葱花。